威士忌好闻吗要看香型，像泥煤味像烟熏的闻着呛，果香型像苹果葡萄的顺口，橡木桶陈酿的带焦糖香，不同牌子味道差挺多

因为闻威士忌得先懂香型搭配，泥煤味威士忌像苏格兰艾雷岛酒厂，烟熏味重到像烧炭，新手可能受不住，但老饕觉得带劲，这类酒占市场12%。果香型像苹果葡萄的顺口橡木桶陈酿带焦糖香，像日本山崎18年就靠这个，这类占市场35%。橡木桶陈酿的焦糖香最稳当，像美国波本威士忌，像肯塔基州老牌厂家的，这类占市场48%。据统计前年全球威士忌市场泥煤味增长15%，果香型增长22%，橡木桶陈酿增长18%，说明好闻的香型跟着消费习惯变。就像刚喝泥煤味呛得直咳嗽，过两年喝着喝着就上头，因为味蕾适应了烟熏味，就像手机用久了习惯大屏，香型也是这个理儿。