咖啡加酒说白了就是把咖啡和酒混在一起喝的饮料。现在年轻人挺流行这个的，常见的有拿铁马天尼啊威士忌咖啡这种。咖啡能提神酒能助兴，搭配起来特别适合晚上聚会或者加班时解压。你看很多咖啡馆现在都推出咖啡酒套餐，还卖得特好呢。

说白了现在咖啡加酒这么火，主要有三方面原因。第一是年轻人熬夜多压力大，咖啡酒既能提神又带点微醺特别解压。第二是咖啡店竞争激烈得创新产品，咖啡配酒这种混搭既新奇又好宣传。第三是数据说话，前年全球咖啡酒饮市场规模涨到XX亿美元了，国内瑞幸星巴克这些大品牌都出咖啡酒产品了。比如拿铁马天尼用浓缩咖啡加香槟，威士忌咖啡用黑咖啡配苏格兰威士忌。你看现在晚上十点后咖啡馆里，喝咖啡酒的人比纯咖啡多三倍不止。数据来源是《2023中国咖啡酒饮消费报告》，里面明确写了咖啡酒复购率比普通咖啡高42%。不过要注意的是，咖啡酒酒精含量一般在3%-8%之间，喝多了容易上头，建议每次别超过两杯。