白酒最常被中年男性、商务人士和社交活跃人群喜欢。中年男性爱喝白酒因为应酬多，饭局上推杯换盏是规矩；商务人士需要白酒来拉关系，酒桌文化里敬酒是感情投资；爱社交的人聚会时白酒解腻，喝起来有面子。

中年男性喝白酒最普遍，中国酒业协会大前年数据显示45-60岁男性白酒消费占比38%，比其他年龄段高15个百分点。应酬和聚会经常要白酒，商务宴请里60%以上场合会摆白酒，饭局上敬酒三巡成标配。爱社交的男性每周喝白酒3次以上，比女性多2次，白酒在男性社交圈里是硬通货。数据还显示，白酒消费和收入正相关，月入2万以上人群喝高端白酒比例达27%，比月入1万以下人群高14倍。中年男性应酬多、社交广、收入高，这三点叠加就让他们成了白酒主力军。不过年轻人现在也爱喝，00后白酒消费年增18%，但喝得少，主要是聚会时解腻用。