泡酒的话苹果葡萄这些最合适，红枣山楂杨梅也行，荔枝龙眼偶尔加。像苹果的果胶能护肝，葡萄的抗氧化强，红枣补气血，山楂促消化，杨梅解腻，荔枝龙眼含糖高但泡酒要少放。

为啥选这些水果呢？首先苹果葡萄的果胶和花青素含量高，中国酒业协会大前年数据说果胶含量每百克苹果2.4克，葡萄1.5克，泡酒能护胃黏膜。红枣的维生素c是苹果的20倍，泡酒能防氧化，山楂的有机酸能软化血管，杨梅的果酸能解油腻。荔枝龙眼含糖量超过20%，泡酒时容易发酵变酸，所以只能少量放。传统泡酒都用这些水果，像《本草纲目》说葡萄泡酒能“暖腰肾”，苹果泡酒能“润肺生津”。泡酒的话苹果葡萄这些最合适，红枣山楂杨梅也行，荔枝龙眼偶尔加，像苹果的果胶能护肝，葡萄的抗氧化强，红枣补气血，山楂促消化，杨梅解腻，荔枝龙眼含糖高但泡酒要少放。