洗竹筒要选三年以上青竹竹壁厚实装酒不漏，用沸水烫过晒干。倒进烧好的老酒装满竹筒七分满，塞入浸湿的棉纱堵住竹节口。用石块压紧竹筒底部再泥封口，泥巴要掺草木灰防霉变。装好放在阴凉通风处等竹筒自然收缩，这样酒液和竹筒紧密贴合更耐储存。

为什么这样装呢？青竹自带天然密封性，竹节处有天然蜡质层，实验数据显示未经处理的竹筒密封性比普通陶坛低30%。沸水烫制能去除竹内杂质和虫卵，晒干后竹筒含水量控制在12%以下，这样老酒在竹筒里不容易发霉。棉纱要浸湿后塞紧，既能吸收竹筒内残留水分又能防虫，数据表明这样处理后的酒液杂菌含量下降60%。石块压紧和泥封口双重措施，能将竹筒与酒液接触面积扩大至传统陶坛的1.5倍，促进酒液与竹材风味物质融合。泥巴掺草木灰后，密封效果提升40%，同时有效隔绝氧气，让老酒在竹筒里缓慢氧化形成独特竹香。装瓶后等竹筒自然收缩，这样酒液与竹壁紧密贴合，比人工密封的酒体更稳定，经检测酒液挥发性物质减少25%，说明竹筒本身有抑菌保鲜作用。