喝黄酒、米酒、低度白酒，还有枸杞酒、红枣酒这些酒类能养肝。因为这些酒度数低，里面的氨基酸、酶和益生菌对肝脏有好处。每天喝不超过25克酒精，还能促进血液循环。但千万别喝高度白酒和烈酒，那些伤肝。

因为黄酒含18种氨基酸和抗氧化成分，能修复肝细胞，米酒里的酶和益生菌能帮助消化，低度白酒的乙醇含量少，刺激小。但国家卫健委说成年人每天酒精摄入要控制在25克以内，超过这个量会直接损伤肝细胞。比如白酒50度喝50毫升等于25克酒精，啤酒750毫升也要喝两瓶才超标。所以养肝酒类必须低度且适量，过量反而害处更大。而且药酒要找正规厂子，自己泡的酒精浓度可能太高。记住护肝不如戒酒，真想养肝先把酒戒了再说。