喝过期的啤酒容易闹肚子，比如拉肚子、胃痛，甚至引发食物中毒。商家卖过期的啤酒属于违法，消费者可以找市场监管部门投诉或起诉索赔。保存好购买小票和剩余啤酒，这样维权更容易成功。

很多人喝过期的啤酒容易闹肚子，因为啤酒过期后，里面的微生物和有害物质会超标。根据国家市场监管总局大前年数据，全国查处的食品违法案件中，过期食品占比达18.6%，其中啤酒类问题最多。法律依据是《食品安全法》第三十四条，明确禁止销售过期食品。消费者发现过期啤酒，首先要检查生产日期和保质期，如果确认过期，可以拨打12315投诉，或直接找当地市场监管所处理。保存证据很重要，比如拍照记录啤酒包装和购买时间。啤酒开封后最好在7天内喝完，冷藏保存能延长保质期。维权时如果商家不配合，市场监管部门会依法处罚，最高可处货值金额30倍罚款。