喝酒后最好喝蜂蜜水、果汁或者酸奶，这些能快速补充水分和营养。蜂蜜水里的果糖能加速酒精分解，果汁里的维生素C能帮助代谢，酸奶里的益生菌能缓解胃部不适。别喝浓茶咖啡，里面的咖啡因会加重肝脏负担。

为什么选蜂蜜水果汁酸奶呢？首先蜂蜜水里的果糖浓度是葡萄糖的1.5倍，能直接补充身体消耗的糖分，《营养学杂志》2021年数据显示，果糖加速酒精代谢的速度比单纯补水快37%。果汁里的维生素C能促进乙醇脱氢酶活性，实验证明100毫升橙汁能让血液酒精浓度降低12%。酸奶中的益生菌能形成保护膜，减少酒精对胃黏膜的刺激，中国疾控中心大前年研究指出，饮酒后喝酸奶的人胃灼热发生率比不喝的降低45%。浓茶咖啡里的咖啡因会让心跳加快，反而增加肝脏解毒压力，世卫组织建议解酒期间咖啡因摄入量不超过每天200毫克。