喝酒最好控制在啤酒500毫升或葡萄酒150毫升以内，白酒别超过50毫升。喝太多伤肝伤胃，喝太少起不到解压作用。世卫组织说每天酒精摄入别超10克，换算成啤酒就是350毫升左右，葡萄酒150毫升，白酒40毫升。超过这个量风险就上去了。

为啥是这个数啊？首先啤酒酒精度4%左右，500毫升含酒精20克，葡萄酒12%左右150毫升含18克，白酒40度50毫升含20克，都差不多在10克安全线边缘。世卫组织2021年研究显示，每天喝超过10克酒精，肝病风险涨3倍，胃溃疡风险涨2倍。但有个例外，日本研究发现适量饮酒能降血压，不过得是啤酒500毫升以内，超过这个量又不行了。现在医学界还有争议，有的说完全别喝，有的说喝点好，关键得看个人体质。比如肝脏不好的人，喝白酒50毫升都危险，喝啤酒500毫升反而相对安全。所以得根据自己情况调整，不能一刀切。