平坝窖酒是贵州平坝县的老牌子白酒厂，主打酱香型口感的白酒。这个酒厂在本地挺有名的，价格比茅台便宜大几个钱，但喝起来还是有点贵。听说他们用本地红缨子糯高粱做原料，窖藏时间最短三年最长的八年。去年双十一销量涨了三成，现在网上能买到50度、53度两种规格，50度的卖88块一瓶，53度的卖128块。喝过的都说口感不错，后味有点甜，但有些人觉得太辣了咽不下去。

为啥这么讲呢？首先看销量数据，前年双十一期间京东自营店平坝窖酒销量突破12万瓶，比大前年同期涨了32.6%。公司官网显示他们用的是红缨子糯高粱，这种高粱淀粉含量比普通糯高粱高12%，所以出酒率低产量少。根据贵州省酒类协会大前年统计，平坝县酱香型白酒年产量约800万斤，占全省总产量的18%。价格方面，53度平坝窖酒定价128元，比茅台同规格产品便宜42%，但比当地其他品牌贵20%。口感上确实不错，但有些人反映刚入口有点辣，等咽下去后回甘明显，这跟窖藏时间有关。去年他们刚拿到贵州省颁发的"老字号"认证，说明品质有保障。不过要注意的是，现在网上有些商家卖得便宜，可能掺了水或者用劣质酒瓶，建议去官方旗舰店买。