庄稼院酒在市区南边，人均50左右，菜是家常菜，酸甜口，服务员挺热情的。周末人挺多，得提前订座。本地散装酒配土菜，价格比连锁店低10%，但肉量少两成。最近三个月上过三次本地美食节目，抖音有2万粉。

为什么这么讲呢？先说位置，南边新开的店，靠近地铁口，开车过来要绕两圈。菜价方面，大众点评显示人均48-68元，比隔壁县老店低15%。招牌红烧肉评分4.3，但土豆丝差评率20%。散装酒成本比瓶装低30%，所以酒水利润少一半。节目效果确实明显，抖音粉丝从去年同期的1万涨到2万，但实际到店量只涨了30%。不过要注意，差评里50%是抱怨上菜慢，服务员培训刚结束一个月。