三分类就是说把东西分成三类，就像分作业本一样，拿个红笔圈出三个格子。比如性别分男、女、保密三类，颜色分红、蓝、其他三类。这跟二分类不一样，二分类是分两种，比如是或否，三分类就是多分一个中间类。

为啥要分三类呢？因为有些东西不是非此即彼的。比如识别水果，苹果、香蕉、其他三类，比只分苹果和非苹果更准。有研究说用三分类算法处理5000条数据，测试集1000条，准确率能到85%以上。但要是数据太少，比如100条，准确率就掉到60%了。就像分菜市场的萝卜白菜，多留个"其他"类，就不会把胡萝卜算错。不过要是数据量够大，三分类比二分类少错5%左右，但多算个类。就像考试多一道选择题，正确率可能就高两分。