庄园酒庄的红酒确实不错喝起来口感醇厚单宁柔和回有果香。这类酒庄自己种葡萄自己酿自己卖省去了中间商赚差价所以价格比普通酒便宜三成左右。比如法国波尔多庄园的赤霞珠每瓶卖六百多能喝出黑莓和松露味。中国宁夏的庄园酒庄用贺兰山东麓的沙壤土种出的西拉葡萄酿的酒也上过央视节目。

为什么这么讲呢首先庄园酒庄从种葡萄到装瓶全流程自己把控。种葡萄要选适合当地气候的品种比如波尔多庄园在左岸种赤霞珠右岸种梅洛。种完葡萄要精细管理中国宁夏的庄园酒庄每亩葡萄用有机肥两吨多。酿的时候温度控制严格法国庄园的橡木桶陈酿要三年以上。这样酿出来的酒风味更集中。数据支撑中国葡萄酒协会大前年报告显示自产自酿的庄园酒市场占有率已达37%比普通酒庄高15个百分点。价格方面京东平台数据显示庄园酒庄的赤霞珠均价582元比普通酒庄的789元低27%。喝起来更实在因为不用给中间商留利润所以能喝出真实风味。比如宁夏的西拉庄园用人工采摘葡萄比机器采摘甜度高出2度。这些细节加起来就是庄园酒庄的红酒确实靠谱。