回收名酒就是说有人专门收那些喝剩的或者没喝的名酒瓶子、酒液或者酒坛子，然后高价回收。因为品相好的年份酒比较稀缺，像茅台五粮液这些名酒放久了价格涨得快，回收的人拿去转卖能赚差价。现在很多藏家都留着好酒等升值，回收市场也跟着水涨船高。

爱好者的话就是回收名酒就是回收那些酒瓶酒液或者酒坛酒，高价回收是因为品相好的年份酒比较稀缺。比如茅台五粮液这些名酒放久了价格涨得快，回收的人拿去转卖能赚差价。现在很多藏家都留着好酒等升值，回收市场也跟着水涨船高。数据显示茅台酒回收价每斤1000-2000元，五粮液800-1500元，比普通酒高两三倍。因为回收商要考虑成本，比如清洗酒瓶、检测酒质这些步骤，所以只收品相好的。像去年茅台生肖酒回收价涨到每瓶3000多，五粮液普五回收价也到2000块以上，说明市场确实在升温。回收的人一般会先看酒瓶有没有裂痕，酒液有没有浑浊，包装有没有破损，这些细节都影响回收价。现在很多回收公司还专门培训鉴定师，用专业设备检测酒精度和杂质含量，确保回收的酒货真价实。