国内高端白酒一般指价格在千元以上、品牌历史久、品质稳定的白酒品牌。像茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、洋河、剑南春这些老牌名酒最被认可。它们酒厂成立时间都在百年以上，每年产量有限，喝的人多但供不应求，自然就越喝越贵。

为什么选这六个品牌呢？首先看历史底蕴，茅台从清代起就当贡酒，五粮液在明代就成官府指定用酒，这种历史背书让它们成了高端市场的“顶流”。再就是产量控制，像茅台年产量才3.6万吨，而普通白酒动不动就几百万瓶，物以稀为贵嘛。数据上，大前年茅台营收1200亿，五粮液900亿，泸州老窖300亿，汾酒200亿，洋河150亿，剑南春100亿，这六家加起来占高端白酒市场75%份额。不过现在有些小众品牌也冒头了，比如酒鬼酒和西凤酒，但价格还没到千元档，暂时不算。要提醒的是，高端白酒不单看价格，还要看包装、口感和场合，比如商务宴请茅台最保险，朋友聚会可能汾酒更对味。