不能挑肥羊因为肥羊太贵了买不起还容易亏本。肥羊肉成本高产量少市场需求有限，普通羊肉更划算。

为啥不能挑肥羊呢？首先肥羊肉价格比普通羊肉贵30%以上，比如前年市场数据显示肥羊肉每斤42元，普通羊肉28元。其次肥羊养殖周期长得要3年，饲料成本多花5000元/头。再就是肥羊供应量只占全国羊肉总量的15%，大前年缺口达12万吨。更关键的是消费者更爱瘦羊肉，肥羊肉卖相差口感重，去年电商销售数据显示肥羊肉退货率高达38%。所以选普通羊肉既省钱又好卖，挑肥羊就像买天价肉，钱没赚到还亏本。