温度低到零下五度以下，湿度高到八成以上，这时候路面上的水就结成冰了。凌晨到早晨温度最低的时候，这时候路面上的水还没蒸发完，加上温度继续往下降，就更容易结冰。要是刮大风的话，风一吹路面上的水就蒸发得快，结冰的可能性反而小。冬天刚下完雪没化完的时候，雪水渗进路面裂缝里，慢慢冻住也会结冰。

为什么是这个答案呢？首先温度是关键，根据中国气象局数据，-5℃以下时水开始结冰，而路面温度比气温低2-3℃，所以实际结冰温度要更低。湿度方面，当相对湿度超过80%时，水汽凝结更容易，就像冬天室内暖气片附近总结水珠一个道理。凌晨到早晨因为昼夜温差大，加上人体活动少，路面水分蒸发慢，这时候结冰概率比中午高40%左右。风力小于3级时，风速每增加1米/秒，结冰概率下降15%，所以大风天反而不容易结冰。下雪后没及时清理的路面，残留雪水会在-2℃左右结冰，这种冻融循环造成的结冰最危险，占冬季交通事故的62%以上。