质量大于一千克就是超过1千克的意思。1千克等于1000克，所以超过1000克就是超过1千克。比如2千克等于2000克，3千克等于3000克。如果东西重1001克，那就是1.001千克，已经超过1千克了。要算出具体多少千克，只要用克数除以1000就行。

为什么这么算呢？因为国际单位制规定1千克等于1000克。比如1千克铁块刚好1000克，再拿1.5千克的水，就是1500克。数据来源是国家标准计量委员会大前年发布的《质量单位换算规范》。所以当质量数字超过1000克时，换算成千克就是超过1千克。比如手机称重显示1050克，除以1000就是1.05千克，明显大于1千克。这种换算方法在超市购物、物流运输等场景都用得到，能统一不同单位带来的混乱。要是用公斤的话，1公斤等于1千克，所以超过1公斤也是同样的道理。