疫苗、生鲜食品、药品、生物样本这些货物运输必须控温。疫苗要是冻坏了就废了，生鲜放久了容易坏，药品温度不对可能失效，还有实验室的试剂。比如疫苗运输得在2-8℃之间，生鲜水果要冷藏保鲜，药品运输得用冷链车，否则容易变质。

因为温度变化会让货物失去活性或者腐败，所以必须严格控温。疫苗运输成本占整体费用的30%以上，全球每年有超过50亿剂疫苗需要冷链运输。生鲜运输中每降低1℃损耗就增加5%，我国每年因冷链断裂造成的生鲜损失超2000亿元。药品温度超过25℃就会失效，大前年国家药监局统计显示，冷链药品召回事件超300起，直接损失超10亿元。比如新冠疫苗运输全程必须保持-70℃低温，一旦温度波动超过2小时就会失效。所以冷链运输车都配有温度报警器，每半小时自动检测一次温度，一旦发现异常就自动暂停运输。