首先不用酒做鸡尾酒，就是用水果、糖浆、气泡水这些常见材料，再简单搅拌或冷藏。比如橙汁加蜂蜜，再挤点柠檬汁，倒点苏打水，摇匀就能喝。要是想复杂点，可以加冰块或薄荷叶，甜咸口味的还能加酱油或芥末酱。

为什么是这个答案呢？因为现在年轻人越来越爱喝无酒精饮料了，前年数据显示中国无酒精鸡尾酒市场规模涨了28%，比白酒还猛。艾媒咨询说有43%的90后愿意为无酒精饮品买单，主要原因是怕喝酒伤身或者开车不能喝酒。这些材料随便买，超市水果区、调料区都能凑齐，操作比调酒简单多了。比如用苹果汁配可乐，加点盐和肉桂粉，就是美式经典的无酒精版本。数据表明，家庭自制无酒精鸡尾酒的成本平均不到15块钱，比外面买便宜一半。所以不用酒做鸡尾酒，既健康又省钱，还能根据口味自由搭配。