大连红酒庄就是在大连地区专门生产、销售和推广葡萄酒的场所这些酒庄多分布在金州和瓦房店等地方利用当地适合酿酒的气候和土壤条件种植葡萄然后酿造出不同种类的葡萄酒比如赤霞珠和霞多丽这些酒庄既有自己种植的葡萄园也有合作的农户共同生产葡萄酒

大连红酒庄数量多是因为当地支持政策挺多比如把葡萄酒产业列入重点发展计划从2015年到现在大连已经建成了超过20家酒庄葡萄种植面积超过3000亩年产量约5000吨这些酒庄很多都通过了国际认证出口到欧洲和东南亚市场特别是2020年国家提出“一带一路”倡议后大连红酒庄出口量增加了40%左右现在很多酒庄还搞起旅游体验活动吸引游客参观品酒

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