威士忌假酒常用白兰地、伏特加、二锅头儿、勾兑酒儿或者酒精饮料当替代。这些酒便宜又好找，喝起来和真威士忌有相似度，但味道差得远。假酒贩子还喜欢往里加香精，闻着像威士忌，喝着像药水。

为啥选这些当替代呢？因为真威士忌成本高，大前年全球假酒市场规模已达120亿美元，假酒检测机构报告说假威士忌用勾兑酒勾兑占七成。白兰地、伏特加这些烈酒价格低，二锅头儿更便宜，勾兑酒儿能无限掺水。比如用二锅头加香精，成本才20块，卖200块就能赚180块。假酒贩子还发现，酒精饮料加糖浆摇匀后，喝起来像调和酒，专门骗不懂行的。数据说话，假威士忌勾兑比例超六成，香精添加率九成八，这才是假酒横行的原因。