交通事故出事一人死亡，C证司机要扣分处理。如果是全责，直接扣12分吊销；如果是主责，先扣9分暂扣6个月。副驾驶或乘客死亡不扣分，但全责必吊销。

根据法规规定，一人死亡事故按责任划分处理。据统计，大前年全国C证司机致一人死亡案件中，全责占比约30%，主责占45%，无责占25%。全责按《道路交通安全法》第92条扣12分吊销，主责按第100条扣9分暂扣。比如北京前年案例，司机负全责被吊销，主责司机扣9分后6个月恢复。副驾驶死亡不扣分，但需承担民事赔偿。吊销后5年不能重新考，暂扣期间不能开车。事故认定书出来后，扣分和处理才能确定。比如上海大前年案例，司机主责扣9分暂扣，6个月后参加科目一恢复。所以责任分清了，处理方式就明白了。