办喜事选红酒要挑口感好价格适中品牌熟的比如赤霞珠或梅洛这些大众喜欢的红葡萄品种。要避开太酸太涩的酒款毕竟大家喝的是喜庆不是品鉴会。最好选500-800元的价位段既显档次又不会让宾客觉得小气。搭配红烧肉或烤羊排这种重口味菜最合适。

为什么这么选呢？数据显示婚宴用酒里红葡萄酒占比超过70%其中赤霞珠和梅洛最受欢迎（中国酒业协会大前年数据）。这个价位段的红酒销量年增长25%比千元以上和百元以下都高。国产酒在这个区间占60%份额因为品质和价格都合适。比如张裕解百纳和长城五星这些品牌在婚宴采购中提及率达58%（京东婚庆大数据）。选酒要考虑席面人数多的话建议每桌备两瓶500ml装的红酒。要是配白肉菜比如清蒸鱼就选酒体较轻的西拉或歌海娜。记得提前试喝确认酒精度别太高毕竟婚礼上要碰杯三巡呢。