婚礼上喝酒要考虑宾客年龄和季节呢，红葡萄酒和香槟最合适。红葡萄酒适合正式场合，香槟适合庆祝时刻，啤酒和起泡酒则适合轻松氛围。夏天可以多准备点冰镇啤酒，冬天就多上点热红酒。要是宾客里有老人小孩，就少放烈性酒，多备点果汁和可乐。

红葡萄酒和香槟之所以受欢迎，是因为它们既有仪式感又不会太醉人。红葡萄酒在婚礼中的普及率高达70%呢，毕竟红酒配蛋糕是经典搭配。香槟的泡沫能增加庆祝气氛，数据显示超过60%的新人会选择香槟作为主酒。啤酒和起泡酒就不同了，啤酒适合男性宾客，起泡酒适合女性，这样大家都能喝得开心。夏天温度高，冰镇啤酒销量比平时涨了40%，冬天热红酒销量也涨了35%。要是遇到特别热闹的婚礼，香槟和啤酒的混合比例建议7:3，这样既不会浪费又能照顾不同人。