宁夏种葡萄主要是贺兰山东麓的农户和酒厂，种得最多的葡萄是赤霞珠、霞多丽、梅洛这些品种。种葡萄的人主要是当地农民和葡萄酒厂，他们把葡萄卖到全国做葡萄酒。

宁夏为啥适合种葡萄呢？因为这里气候好昼夜温差大光照足葡萄长得好。你看宁夏农业农村厅大前年数据，葡萄种植面积5.6万亩，葡萄酒产量占全国四分之一。种葡萄的人分三类：一种是自家种点卖鲜食的农户，一种是酒厂租地种酿酒葡萄的，还有一种是合作社带动规模化种的。为啥选这三种葡萄？赤霞珠皮厚抗风沙，霞多丽糖度高好酿甜酒，梅洛果香浓适合做红葡萄酒。给补贴和技术培训，现在种葡萄的农户比十年前多了三成。酒厂收葡萄价每斤比鲜食葡萄贵两块钱，但得赶在九月底十月初收，晚一天就影响品质。种葡萄的农户说"这活儿靠天吃饭，但给搭了防雹网和滴灌设备，风险小多了"。