想喝到粮食酒的味道得记住四点：首先得看包装盒上有没有粮食酒字样，其次记得闻酒花，入口后要慢慢品，看价格别太便宜。粮食酒成本高，普通白酒里掺水多，价格低于市场价三成八成是勾兑的。

为啥是这个答案呢？因为粮食酒要经过59度以上的高温蒸馏，成本比普通酒高两倍多。根据中国酒业协会前年数据，标注粮食酒的白酒成本中粮食原料占比超40%，而勾兑酒这个比例不到15%。去年市场监管总局抽检发现，售价低于成本价30%的白酒有67%检出添加剂。专家说闻酒花能判断酒精度，酒花细腻持久的是真粮食酒，像雪花一样碎成小颗粒的可能掺了香精。记得入口后先尝甜味再回苦，粮食酒会有明显的粮食香，像玉米、高粱的味道，而勾兑酒只有酒精味。