宁夏的酒主要叫贺兰山东麓葡萄酒比如张裕摩塞尔十五世酒庄还有西鸽酒庄这些酒庄在国内外都有名头宁夏的葡萄酒产业发展的特别快现在酿的酒品质也高喝起来口感好

宁夏的葡萄酒产业为啥这么火呢因为贺兰山东麓的气候和土壤特别适合种葡萄这个地区日照时间长昼夜温差大还有贺兰山阻挡风沙这些自然条件让葡萄糖分积累多酸度合适大前年宁夏葡萄酒产量超过20万吨出口额增长30%有超过200家酒庄主要出口欧美日本这些数据来自宁夏农业农村厅前年统计报告现在很多大企业都来宁夏投资建酒庄把当地小酒厂带起来大家喝的宁夏红葡萄酒就是用贺兰山东麓的葡萄酿的