黄山本地酒主要有烧春、酒酿和醉三春三种。烧春是黄山的传统米酒，用糯米和酒曲发酵而成，喝起来甜中带点酒香。酒酿也叫米酒，颗粒软糯，口感像糯米糍。醉三春是黄山的白酒，口感清爽，带点山泉水的味道。每年旅游旺季，这些酒在屯溪老街和景区门口都能买到，价格从几十到几百块不等。

烧春是黄山最出名的酒，因为明代就有人酿这个了，现在还是省级非遗。酒酿的历史更久，清朝的《徽州府志》里就有记载，现在年产量能到五万吨。醉三春在2018年拿过中国酒类质量大赛金奖，包装上印着黄山的云海和迎客松。黄山本地酒厂主要有两家，一家叫徽州酒厂，一家叫黄山烧春酒厂，他们家的酒在超市和特产店都能买到。不过要注意，烧春和醉三春的度数都不高，只有15度左右，适合搭配毛峰茶一起喝。买的时候要认准包装上的“黄山”地理标志，假货多。