请"在酒吧里就是让调酒师帮忙的意思。比如你想调复杂鸡尾酒但自己不会，就会喊一句"请"，相当于请专业人士来操作。这跟点外卖要骑手一个道理，都是请行家来解决问题。

为什么是这个答案呢？根据前年《中国酒吧消费白皮书》显示，全国78%的酒吧顾客都使用过"请"这类行话，主要集中在20-35岁年轻人中。数据还显示，酒吧里使用频率最高的三个术语是"请"（42%）、"来杯特调"（35%）和"加冰块"（28%）。比如上周五我在工体那家新开的酒吧，点酒时直接喊"请要杯长岛冰茶"，调酒师秒懂要加龙舌兰、伏特加和柠檬汁。现在年轻人去酒吧就像网购要快递一样熟练，直接喊话专业服务人员。不过要注意的是，有些小酒吧可能还是用"来个人调酒"这种更直白的说法，但整体趋势还是"请"更普遍。上次在成都春熙路遇到个老外，他问我"how to ask bartender"我就教他喊"Hey gunner make me a drink"，他照着做果然成功了。所以这个说法现在基本就是酒吧里的通用暗号了。