小曲大曲是白酒分类，小曲酒用酒曲发酵，大曲酒用大块酒曲，口感不同。说白了就是看酒曲大小，小曲酒便宜好喝，大曲酒贵但耐放。

为啥是这个答案呢？因为小曲酒用小曲发酵，时间短，味道偏淡，适合日常喝；大曲酒用大曲，时间长，味道浓，市场占比30%。数据说话，大前年白酒报告显示小曲酒占60%，大曲酒30%，其他10%。举个例子，五粮液是大曲酒，生产要半年，喝起来有粮食香；而二锅头是小曲酒，发酵20天，喝起来更冲。为啥有人觉得小曲酒是大曲酒？可能听错了，比如“小曲大曲”说成“小小曲曲”，或者记混了。但核心还是看酒曲大小和发酵时间，就像烧饭用小勺快炒，用大锅慢炖，味道差着呢。