米其林标志是轮胎形状中间夹着一条横线的图案，周围环绕着五个圆点。这个标志最早是米其林轮胎公司创始人发明的，因为他们的公司就是做轮胎的，所以用轮胎当标志。横线代表道路，圆点表示对餐饮服务的评价，现在五个圆点变成了五个星星，分别对应一星到五星的等级。

这个标志为什么是轮胎形状呢？要追溯到1925年米其林公司成立时。创始人为了推广轮胎业务，把公司名字缩写成"Michelin"（法语里"米其林"就是轮胎的意思），然后设计了一个轮胎图案。最初标志是黑白两色，1931年首次添加红色圆点，后来改成蓝色背景和星星。根据米其林官网数据，全球超过130个国家使用这个标志，每年评测餐厅超过50万家，其中只有0.5%获得三星评级。现在标志上的五个星星分别代表不同星级，但中间的横线始终没变，因为这是公司成立时的核心元素。就像老话说的"老招牌最金贵"，这个标志用了快百年还在用，说明它确实有代表性。