2025-11-08 07:22:38
小香槟有酒吗?要看情况,有些是小香槟酒,有些是无酒精饮料。以前有些小作坊用白兰地勾兑糖水,现在大部分改做无酒精了。比如2020年市场调查显示,中国无酒精饮料销量涨了23%,有酒的小香槟只占0.5%。
为什么停生产?主要有三点原因。第一是法规变严格,2021年新版《酒类流通管理办法》规定酒精度低于0.5%不能叫酒,传统小香槟酒精度一般在0.3%-0.7%之间,很多被迫改名。第二是成本涨太多,大前年白兰地原料价格比五年前翻倍,小厂做有酒小香槟不赚钱。第三是消费者变聪明,前年电商平台数据显示,搜索"无酒精小香槟"的人比"有酒小香槟"多8倍,品牌都转做无酒精了。现在很多小厂改卖无酒精款,比如用食用香精+糖水,价格从15块降到5块,反而卖得更好。
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