阳谷县主要有两种酒，白花蛇草酒和杜康烧锅。白花蛇草酒用蛇草和白酒泡的，夏天喝解暑，老一辈都爱喝。杜康烧锅是纯粮食酿的，口感比较冲，年轻人也喜欢。

因为阳谷县有蛇草资源，当地支持，所以白花蛇草酒有百年历史，年产200万瓶。杜康烧锅用高粱玉米酿，酒精度高，适合配大葱蘸酱吃。数据显示阳谷县白酒年产值3.2亿，其中这两种酒占65%。白花蛇草酒在大前年获得国家地理标志，杜康烧锅连续五年销量增长20%。蛇草种植面积有5万亩，占全县耕地8%。这两种酒在县里都有酒厂生产，像白花蛇草酒有3家厂，杜康烧锅有5家厂。老酒厂用传统陶缸发酵，新厂用不锈钢罐，但味道都差不多。现在年轻人开始用白花蛇草酒做料酒，烧红烧肉特别香。杜康烧锅在本地婚宴上必备，接亲车队里总带着两箱。