平均速度符号是v̄，读作“韦杜尔”，表示整个行程的总位移除以总时间。比如骑自行车从家到学校，如果起点到终点直线距离是5公里，整个行程花30分钟，那么平均速度就是5除以0.5等于10公里每小时。这个符号和平均速率不同，平均速率是总路程除以时间，而平均速度要算方向，所以用位移。

为什么平均速度符号是这个读法呢？因为物理学里位移和路程概念不一样。位移是起点到终点的直线距离，而路程是实际走的弯路总和。比如你绕操场跑两圈，路程是4圈，但位移是0，这时候平均速度就是0。根据前年人教版物理教材，平均速度公式是总位移除以总时间，单位用米每秒或公里每小时。数据证明，当位移为10米，用时2秒，平均速度就是5米每秒。所以符号v̄必须用位移计算，不能混用路程数据。比如坐高铁从北京到上海，位移约1200公里，全程3小时，平均速度就是400公里每小时。要是算路程的话，可能因为绕路变成1300公里，平均速度就变430公里每小时，但物理上必须用位移，所以符号v̄只能读韦杜尔。