年份酒主要卖给收藏家、投资者、高端消费者和婚庆场合的人。收藏家喜欢存年份酒等升值，投资者看中酒类金融属性，婚庆场合用年份酒当礼酒，企业也买来送客户。现在市场挺火的，去年中国酒类收藏市场涨了18%。

其实收藏家最感兴趣年份酒，他们专门找82年茅台、66年五粮液这种经典款存着。数据显示前年拍卖行82年茅台拍出每瓶2.8万，比五年前涨了30%。投资者更看重金融属性，上海某私募去年买了500万瓶年份酒做对冲基金。婚庆市场也有意思，去年45%的新人把年份酒当结婚礼，深圳婚庆公司平均每单用3000块年份酒。企业采购更猛，某汽车品牌去年买了200箱82年茅台送客户。其实还有酒商囤货转卖，他们专门找冷门年份酒翻倍赚差价。这些人群买酒不完全为喝，主要是投资或社交需求。