早半年到一年定最稳当，旺季更早。现在年轻人办酒席都讲究排场，场地早被订满的例子多得很，像国庆春节这种黄金周，酒店早就被订到九月份了，价格还涨个三成

为啥要这么早定呢？主要有三方面原因。第一是档期紧张，像上海、北京这些大城市，五星级酒店周末档期基本满档，去年行业报告显示旺季70%酒店提前9个月就满房了。第二是布置周期长，场地布置至少要提前三个月，灯光音响这些设备得提前半年订，像杭州某婚庆公司去年接的订单，有35%因为场地预留不足导致改期。第三是价格浮动大，淡季和旺季差价能到四成，比如广州某五星级酒店去年国庆档房费是平时两倍多，现在网上订金能抵三成抵扣券，早付早划算。其实现在年轻人办酒席都讲究定制化，像北京某高端酒店去年接的订单，有42%是因为提前半年预定才能满足个性化需求。