密封瓶口盖紧瓶盖，避光存放别放太热或太冷的地方，时间别太长，定期检查瓶口有没有漏气。

为啥这么弄？密封瓶口盖紧瓶盖能减少空气进入，空气多了容易让酒挥发，数据说密封好的酒挥发量比不密封的少七成。避光存放是因为光照会让酒里的酯类物质分解，茅台酒厂实验发现光照三个月挥发量增加15%。温度别太热太冷，25℃左右最稳定，超过30℃每天挥发量能到0.3%，太低会凝结水汽加速氧化。存放时间别超过五年，茅台官方数据说五年后酒精度下降2%，杂味增三倍。定期检查瓶口防漏气，漏气的地方用生料带缠两圈，缠紧了才能防跑酒。