闻着有花香果香，喝起来甜润顺滑，后味带点香草味，挺顺口的。喝过的人都说像苹果汁混蜂蜜，咽下去不烧喉咙，配烧烤或火锅挺搭。网上说它酒精度40度，喝起来不呛人，后劲也不大。

张裕可雅白兰地为什么是这个口感呢？因为张裕官网说它用三年以上的葡萄酿的，发酵时间比普通白兰地长半年。第三方评测数据也显示，它的糖分含量比同类产品高2度，所以喝着更甜。就像去年有个博主在短视频里说的"喝起来像在嚼葡萄皮"，可能跟蒸馏次数多有关——张裕官网提到他们蒸馏了三次才定型，这样杂质少味道更干净。不过也有人说喝完第二天喉咙有点干，但整体评价还是四星半左右。