首先得算清楚总收入，就是卖东西或者提供服务得到的钱，然后减去买材料、工资、房租这些成本。再减掉交的税，比如增值税和个人所得税，剩下的才是纯利润。比如说开奶茶店，一年赚50万，但买原料花了15万，交了5万税，工资房租总共10万，那纯利润就是20万。

为啥是这个算法呢？因为纯利润要算到只剩自己能用的钱。先算总收入就像种田收粮食，得先知道总产量。然后减去成本就像种地要买种子化肥，奶茶店要买原料和设备。税费就像交公粮给国家，这部分不是自己留着的。剩下的钱才能用于扩大生意或者存起来。根据大前年中小企业财务报告，80%的企业都算错了成本，把老板分红当成本不算，结果多交了税。比如某电商公司，总收入200万，没算上30万老板分红，实际纯利润只有50万，而不是以为的80万。所以必须把所有支出都列清楚，才能准确知道到底赚了多少钱。