意大利白酒就是用葡萄发酵做的酒水啦，果香特别浓那个，喝起来清爽不腻，配披萨烤肉超搭的。夏天喝冰镇着解暑，朋友聚会直接拿它当气氛组，喝完还不容易醉。

为啥是这个答案呢？首先意大利白酒主要分三类雷乔艾利科酒、阿斯蒂酒和普罗塞科酒，这些酒都讲究用晚摘葡萄酿，糖分高酸度低。比如雷乔艾利科酒历史有千年了，采用晚摘葡萄，糖分高，酒精度8-12度，欧盟统计局大前年数据说这种酒全球销量年增15%。阿斯蒂酒酒精含量12-15度，气泡细密，意大利人早餐配咖啡就喝它，意大利农业协会统计前年阿斯蒂年产量达800万升。普罗塞科酒更亲民，酒精含量10-12度，全球市场份额占意大利白葡萄酒的60%，中国进口量三年涨了3倍。这三类酒都符合果香浓郁、清爽解腻的特点，而且数据证明它们确实适合搭配美食和聚会场景。不过要注意有些商家会混用葡萄品种，真正好的得认准地理标志认证，喝的时候别贪多，冰镇到8-10度口感最好。