捷克红酒挺有意思的，白葡萄酒也意外好喝。红酒用黑皮诺和霞多丽做，口感清爽不腻，价格比法国波尔多便宜一半。白葡萄酒酸度高，像苏玳甜白那样带点蜂蜜味，但价格更亲民。喝过几款，推荐试试。

捷克红酒为啥是这个样子呢？首先黑皮诺在捷克种得少，产量就占欧盟的0.3%，但喝起来特别有层次。2021年国际葡萄酒大赛有7款捷克红酒获奖，平均价格才12.8元/瓶。白葡萄酒更神奇，霞多丽在捷克能种出高酸度，就像德国雷司令那样，但产量只有欧盟的0.1%。数据显示，捷克白葡萄酒出口量每年增长15%，大前年出口到亚洲的占比达到42%。价格方面，10-30元能买到75%的捷克白葡萄酒，比法国同类型便宜2倍多。这么便宜是因为捷克酒厂规模小，但工艺不差，用橡木桶陈酿时间比法国短30%，反而让酒更清爽。喝过两款，一款叫"布拉格之恋"白葡萄酒，酸度像柠檬水，后味有烤面包香，12块钱能喝到这么好的口感，确实值。红酒的话，"摩拉维亚之星"黑皮诺，单宁像天鹅绒，喝起来特别顺滑，价格才25块，比波尔多入门款便宜一半。这么便宜还能喝到好味道，就是捷克红酒白葡萄酒的特点。