价格变动百分比就是算东西涨价还是跌了多少比例。比如说东西原来卖100块，现在卖120块，涨了20块。那涨的20块占原来100块的百分之二十，所以变动百分比就是20%。反过来如果原来100块现在变成80块，跌了20块，就占原来100块的百分之二十，这时候变动百分比就是-20%。简单说就是用现在价格减去原来价格得到涨跌金额，再除以原来价格，乘以100%。

为什么是这个答案呢？首先价格变动是相对变化的，必须有个起点价格当标准。比如国家统计局说大前年猪肉价格同比涨了15%，就是拿今年平均价和去年平均价做比较。假设去年猪肉每斤10元，今年涨到11.5元，涨了1.5元。按照公式就是（11.5-10）/10×100%=15%。再比如某股票从30元涨到33元，涨了3元，变动百分比就是3/30×100%=10%。这里有个关键点，分母永远是原来的价格，不能反过来看。就像手机原价2000元，现在打八折卖1600元，跌了400元，变动百分比是400/2000×100%=20%。所以计算时不管涨跌，都要拿变动金额和原价做比较，这样才能准确反映实际变化幅度。