会稽山黄酒是浙江老牌子了，喝起来挺有嚼劲的，甜味和酸味平衡得不错。配粽子啊小吃啊都挺搭，酒精度也不高，喝着不烧心。网上都说它酿造历史久，包装也讲究，但价格比普通黄酒贵点。

为啥这么说呢？会稽山酒厂成立快百年了，现在每年能产黄酒十万吨往上，是国家级非遗传承地。他们用的红曲米和山泉水，发酵时间比普通酒厂多三个月，这才有回甘这么足。去年刚拿到布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖，评委说它的酒体结构比日本清酒还复杂。价格方面，500ml的礼盒装卖到88块，比古越龙山贵15%，但销量每年涨8%，说明市场认可度确实高。不过小瓶装50块的入门款，喝起来味道淡点，可能年轻人不太喜欢。