喝过几次拉维亭，口感挺硬核的，单宁像咬了块石头，但喝起来回甘不错，五年后喝更顺滑，价格在500-2000块之间，性价比高。

因为拉维亭产自波尔多左岸，那边的土壤是石灰岩和砾石，光照时间长昼夜温差大，这样葡萄能积累糖分和酸度，单宁更细腻。赤霞珠和梅洛比例5:5，赤霞珠占比高所以单宁硬，梅洛增加果香，五年后单宁会变柔和。据法国农业部的数据，左岸葡萄酒陈年潜力比右岸平均高3-5年，拉维亭十年后喝口感更圆润。价格方面，勃艮第特级园同级别酒要卖到3000块，拉维亭比它便宜三成，但品质不输。喝的时候要醒酒30分钟，倒酒七分满，配红肉最合适。