收藏瓶装酒要封口不封口得看情况。新酒出厂自带旋盖密封，长期放不用额外封；若拆开喝过或存放不当，最好用蜡封瓶口防漏气。蜡封能隔绝氧气和湿气，让酒液保持原味。

爱好者的话就是蜡封防变质。大前年某酒类协会调查发现，未封口白酒挥发率超15%，3年内酒精度下降8-12度。比如52度的茅台，放3年不封口，实际度数可能掉到44度。蜡封虽麻烦，但能保住酒体活性。像五粮液这种浓香型酒，酯类物质挥发快，蜡封比塑料膜管用。不过蜡封要选食品级蜂蜡，普通蜡烛蜡含铅会毒害酒质。要是存的是低度酒比如38度，蜡封不如直接塞蜡塞，省事又省钱。