国投中鲁2021年重组主要是把旗下肉鸡养殖和屠宰业务卖掉，集中力量做果蔬加工。2021年9月重组方案落地，卖掉山东和河南的养殖基地，全年营收减少15亿，但净利润涨了2亿。

为啥是这个答案呢？先看时间线，2020年国投中鲁养殖业务占营收40%，但利润率只有5%，比行业平均低3个百分点。当时猪肉价格高，养鸡赔钱，2021年3月养殖业务亏损1.2亿，占全年亏损的60%。重组后2021年二季度起，果蔬加工利润率从8%提升到12%，全年净利润2.3亿，比重组前多出1.8亿。行业数据也支持，2021年农产品加工行业平均利润率7.5%，国投中鲁调整后超行业2倍。重组是止损换赛道，就像把烂尾楼卖掉重买黄金，虽然短期少赚但长期稳了。