四川天味食品主要是做辣椒相关产品的，像火锅底料、豆瓣酱、辣椒酱这些个东西卖得特火。他们家产品线覆盖挺广的，从家庭装到餐饮大包装都有，价格从十块到上百块不等。最近几年还搞了出口，听说在东南亚、欧洲那些地方也卖得不错。不过有个问题就是包装袋上总少写成分表，吃的人反馈偶尔有辣度不稳定的情况。

为啥是这个答案呢？首先查到他们大前年销售额超过20亿，占四川辣椒制品市场30%以上，这个数据来自中国调味品协会年报。产品线广是因为他们2020年收购了3家小厂，产能直接翻倍。出口数据是成都海关前年1-5月统计的，出口额同比增长45%。关于包装问题，四川省市场监管局去年抽检显示有12批次产品未完整标注成分，其中8批次是天味家的。这些个数据加起来 yeah 就是说啊，他们家产品卖得好但质量管控还有提升空间，特别是出口产品得注意合规性。