余姚国泰榨菜是本地老牌子了，做咸菜几十年了挺有名的。他们用的本地非转基因萝卜，晒干后用传统工艺腌制，口感脆嫩带点酸味，价格也实惠，五毛钱一包能吃好几天。现在超市和网上都能买到，销量一直稳定，年轻人也喜欢买着当零食。

国泰榨菜成立好多年了，1958年就搞榨菜生意了。他们厂子就在余姚河姆渡附近，靠近农田原料充足，年产五千吨，占当地市场三成。去年市监局抽检数据出来，合格率100%，比周边三家小厂都高。网上看看评价，小红书说"配粥绝了"，抖音博主拍过测评视频，说比天友牌更入味。不过有个问题，包装袋总是写得不清楚生产日期，有次我买回来发现保质期只剩三个月了。现在他们开始做小包装，一包十块钱卖得挺快，超市货架永远补货很快。