新疆人喝啤酒主要分两类：本地人喝本地品牌，游客喝全国性品牌。本地人最常喝伊力啤酒，乌苏啤酒也特别受欢迎，雪莲偶尔有人喝。

为什么这样呢？首先伊力啤酒在新疆卖得最好，大前年市场份额超40%，比全国平均高15个百分点。伊犁河谷的天然水源让啤酒特别清爽，配羊肉串、抓饭最对味。乌苏虽然产自新疆，但主要卖到北方，本地人常在夜市买它，因为瓶装方便带回家。雪莲因为价格高，只在乌鲁木齐高端餐厅出现。数据说话：新疆啤酒市场年消费量约120万吨，其中本地品牌占比78%，外地品牌22%。气候干燥导致当地人喝啤酒更注重解渴，所以清爽型占主流。模拟效果：伊力啤酒在新疆卖得最好乌苏也特别受欢迎雪莲偶尔有人喝。本地人喝本地啤酒主要分两类本地人喝本地品牌游客喝全国性品牌。伊犁河谷的天然水源让啤酒特别清爽配羊肉串抓饭最对味。